登錄 | 注冊

首頁>醫健頻道>保健>養生

秋分食蟹忙”,挑螃蟹有“四看”

2019-10-13 來源: 生命時報

  民間俗語有云:“秋分食蟹忙”,這個季節蟹黃肥厚,肉質鮮美。不過前提是學會挑選:一看蟹殼,黑綠色帶亮光的肉較多,發黑發黃不選;二看肚臍,肚臍凸出來的,一般都膏肥脂滿,肚子顏色越白品質越佳,顏色發黑則說明水體污染嚴重;三看蟹足,蟹足上絨毛叢生為佳,選蟹腿摸起來堅硬飽滿的;四看活力,將螃蟹翻轉過來,腹部朝天,能迅速用蟹足彈轉翻回的,活力強。

  需要提醒的是,孕婦一定不要吃未烹飪熟的螃蟹,螃蟹比較容易生寄生蟲,如果沒有做熟,很容易感染寄生蟲,繼而對胎兒造成危害,出現流產的情況。此外,避免誤食蟹腮、蟹胃、蟹腸、蟹心這些細菌較多的部位,防止食物中毒。(@首都保健營養美食學會會長王旭峰)

 
文章關鍵詞:

相關新聞

用戶名:   (您填寫的用戶名將出現在評論列表中)匿名

驗證碼 :  驗證碼

網友評論:

熱門標簽

  • MAIN201910121056165457411063111.jpg
  • 莱州| 承德| 白银| 莱芜| 辽阳| 延安| 鄂州| 中卫| 海南| 抚州| 株洲| 莱州| 资阳| 娄底| 安顺| 鄢陵| 林芝| 茂名| 大庆| 诸城| 连云港| 琼海| 贵港| 余姚| 本溪| 正定| 绵阳| 沛县| 台湾台湾| 龙岩| 章丘| 仁怀| 枣阳| 咸宁| 宜昌| 防城港| 喀什| 陇南| 日喀则| 林芝| 潮州| 乐山| 通化| 海门| 雄安新区| 台北| 乐平| 绍兴| 果洛| 常州| 通辽| 单县| 随州| 葫芦岛| 毕节| 昌吉| 沧州| 永康| 慈溪| 汉中| 佛山| 博尔塔拉| 广饶| 保亭| 徐州| 禹州| 昭通| 鹤壁| 咸阳| 庆阳| 六安| 九江| 昌都| 甘南| 上饶| 赵县| 陇南| 甘肃兰州| 绵阳| 临汾| 池州| 常德| 宿州| 来宾| 金坛| 鞍山| 九江| 攀枝花| 德宏| 广饶| 海北| 喀什| 滨州| 汝州| 乌兰察布| 鸡西| 白山| 蚌埠| 昌吉| 灌云| 霍邱| 肥城| 南通| 广元| 克孜勒苏| 单县| 馆陶| 萍乡| 淄博| 醴陵| 牡丹江| 济南| 桂林| 如东| 金昌| 万宁| 通化| 垦利| 鞍山| 乌海| 永康| 肇庆| 阿克苏| 内蒙古呼和浩特| 兴化| 张掖| 昭通| 文山| 怒江| 瑞安| 抚顺| 包头| 忻州| 赣州| 定西| 丹东| 抚顺| 阜新| 攀枝花| 秦皇岛| 宁波| 北海| 海西| 苍南| 龙岩| 黔西南| 库尔勒| 和田| 廊坊| 吐鲁番| 鹤壁| 达州| 普洱| 咸宁| 南京| 安庆| 顺德| 和田| 东莞| 嘉峪关| 如皋| 河源| 如东| 牡丹江| 临海| 东海| 任丘| 嘉善| 牡丹江| 三沙| 十堰| 内蒙古呼和浩特| 泰州| 达州| 建湖| 苍南| 常德| 临猗| 兴化| 南平| 黔东南| 定安| 雄安新区| 靖江| 宣城| 东阳| 吉林| 长葛| 雄安新区| 鄂尔多斯| 连云港| 连云港| 东方| 阜新| 克孜勒苏| 泉州| 朝阳| 晋中| 咸宁| 保定| 和县| 日喀则| 海丰| 沛县| 邵阳| 韶关| 高雄| 天水| 泰州| 佛山| 巢湖| 莱芜| 迁安市| 台南| 启东| 毕节| 云南昆明| 昭通| 泗阳| 蚌埠| 喀什| 四川成都| 白沙| 扬州| 东台| 中山| 临海| 东方| 白银| 济源| 张家口| 五家渠| 梧州| 三门峡| 咸阳| 鸡西| 怒江| 湘西| 义乌| 南阳| 营口| 蚌埠| 邵阳| 内江| 定州| 高密| 江西南昌| 汉中| 仁怀| 洛阳| 大理| 东阳| 滕州| 玉环| 保定| 包头| 长葛| 灵宝| 安徽合肥| 昭通| 曹县| 海门| 昌都| 阿拉善盟| 黔东南| 海东| 永州| 海东| 桂林| 湘西| 丽江| 马鞍山| 咸宁| 阿坝| 巴中| 正定| 孝感| 双鸭山| 仁怀| 南京| 建湖| 大同| 廊坊| 湘潭| 安康| 遂宁| 简阳| 金华| 南通| 广安| 乳山| 海东| 鹤壁| 贵港| 邳州| 雅安| 承德| 大理| 定州| 江西南昌|